I det lilla huset i Staffanstorp bakar jag kakor, lagar mat, planterar allt möjligt skoj i trädgården och bjuder in vänner och familj på middag.
Min dansk-svenska gårdshund tar med mig ut på långa promenader på de skånska fälten.
Kom hem till mig och njut.
Andra middagen från Linas matkasse var fänkålsstekt kyckling med dijonsmörsås, spetskål och potatisstomp. Har aldrig gjort stomp förut, det var väldigt gott! Skölj småpotatis och lägg i en ugnsform. Häll över rikligt med olja och salta och peppra med svartpeppar. Tillaga mitt i ugnen på 250 grader i en galvtimme. Grovhacka bladspenat. När potatisen är mjuk mosar du den lätt, blandar ner spenaten.
